लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों लगभग सभी लोग मार्केट की नई-नई डिश स्वाद लेना चाहते हैं, लेकिन दोस्तों कोरोना वायरस के कारण लोग मार्केट की चीजें खाने से डरने लगे हैं। दोस्तों आज हम आपको घर पर कैबेज रोल्स बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसका स्वाद आपने पहले शायद ही कभी चका होगा।

आवश्यक सामग्री
15 पत्ता गोभी के पत्ते,4 कप पके हुए चावल,2 कप बारीक कटी गाजर,1 कप मटर,2 बारीक कटी हुई शिमला मिर्च, 4 बारीक कटी हुई हरी मिर्च,1 कप बारीक कटा हुआ हरा प्याज,1 कप कॉर्न,1 छोटा चम्मच सोया सॉस,1 टी स्पून काली मिर्च पावडर,2 टी स्पून तेल,2 टी स्पून नीबू का रस,नमक स्वादानुसार।

रेसिपी
दोस्तों घर पर टेस्टी और मसालेदार कैबेज रोल्स बनाने के लिए सबसे पहले आप एक बड़े बर्तन में उबले चावल, कटी हुई गाजर, मटर, शिमला मिर्च, हरी मिर्च, हरा प्याज, कॉर्न, नमक, काली मिर्च, सोया सॉस, तेल और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिक्स करके मसाला तैयार कर ले। अब आप इसमसाले को पत्ता गोभी के पत्तों पर रखकर लपेटते हुए रोल कर ले। दोस्तों इस तरह से पत्ता गोभी के सभी पत्तों पर मसाला रखकर रोल बना ले। अब आप मसाले से भरे हुए सभी पत्तों को करीब 10 मिनट के लिए भाप पर पकाकर टोमेटो केचप या मनपसंद चटनी के साथ घरवालों को सर्व करें।

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