Food tips : आज बच्चों के लिए बनाना है कुछ स्वादिष्ट तो बनाएं ये चॉकलेट चिप कुकीज !
आज आपके बच्चे के लिए हम एक दिलचस्प रेसिपी लाये है । चॉकलेट चिप कुकी रेसिपी वास्तव में सबसे अच्छी है। बता दे की, ये चॉकलेट चिप कुकीज इसलिए पसंद की जाती हैं क्योंकि ये नरम, चबाने वाली और बिल्कुल अट्रैक्टिव होती हैं।
सामग्री
2 कप ऑल पर्पस फ्लोर
1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
1/2 छोटा चम्मच नमक
1कप मक्खन, नर्म किया हुआ
3/4 कप दानेदार चीनी
3/4 कप पैक्ड ब्राउन शुगर
1चम्मच वनीला
2 कप सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
1 कप मोटे कटे मेवे, अगर वांछित हो
बता दे की, एक छोटी कटोरी में मैदा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। एक दूसरी कटोरे में, मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ नरम मक्खन और शक्कर को हरा दें, या चम्मच के साथ लगभग 1 मिनट तक या फूलने तक मिलाएं, कटोरे के किनारे को कभी-कभी खुरचें।
वेनिला को चिकना होने तक फेंटें। मैदा के मिश्रण में तब तक मिलाएँ जब तक वह मिश्रित न हो जाए। चॉकलेट चिप्स और नट्स में हिलाओ। बिना ग्रीस की हुई कुकी शीट पर, 2 इंच की दूरी पर गोल चम्मच से आटा गिराएं।
बता दे की, 8 से 10 मिनट या हल्का भूरा होने तक (मध्यम नरम हो जाएंगे) बेक करें। 2 मिनट ठंडा करें; कुकी शीट से कूलिंग रैक में निकालें। पूरी तरह से ठंडा करें, लगभग 30 मिनट। एक एयरटाइट कंटेनर में ढककर स्टोर करें। यह स्वादिष्ट रेसिपी आपके बच्चे को परोसने के लिए तैयार है। इसे बर्थडे पार्टी में बनाने की सबसे अच्छी रेसिपी में से एक है।
