लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों अधिकतर लोगों को मार्केट का फास्ट फूड खाना काफी पसंद है लेकिन कोरोनावायरस के कारण लगभग सभी लोगों में मार्केट की चीजों के प्रति भय पैदा हो गया है। इस कारण लोग मार्केट की तली भुनी चीजे खाने से कतराने लगे हैं। दोस्तों आज हम आपको घर पर दिल्ली स्टाइल आलू चाट बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसके माध्यम से आप घर पर ही टेस्टी और लजीज आलू चाट बनाकर इसका स्वाद ले सकते हैं।

आवश्यक सामग्री
5 उबले हुए आलू,2 बारीक कटे हुए प्याज,1 चम्मच नींबू का रस,1 चम्मच इमली की चटनी,1 चम्मच चाट मसाला,1/2 चम्मच चम्मच लाल मिर्च पाउडर,1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर आधा,1/2 चम्मच जीरा पाउडर ,स्वाद अनुसार काला नमक, तलने के लिए घी।

रेसिपी
दोस्तों घर पर दिल्ली स्टाइल में टेस्टी आलू चाट बनाने के लिए सबसे पहले आप मध्यम आंच पर एक कढ़ाई या पैन में घी गर्म करके आलुओं को सुनहरा होने तक फ्राई करके एक बर्तन में निकाल लें। अब आप फ्राइड आलूओं पर काला नमक, जीरा पाउडर, काली मिर्च, लाल मिर्च और चाट मसाला डालकर अच्छे से मिक्स कर लें और इसके ऊपर प्याज और नींबू का रस डालकर मिला लेे। लो दोस्तों तैयार है आपका दिल्ली स्टाइल टेस्टी आलू चाट। अब आप इसे अपनी मनपसंद चटनी या टोमेटो केचप के साथ सर्व कर सकते हैं।

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