Diwali Special Recipe: दिवाली पर बनाएं पाइनेपल हलवा, बनाना है बेहद ही आसान
दिवाली पर हम सभी मिठाई बाजार से खरीद कर लाते हैं। लेकिन आप आसानी से मिठाइयां घर पर भी बना सकते हैं। वैसे भी आज के समय में नकली मिठाइयां मार्केट में धड्डले से बेची जाती है। आप पाइनेपल हलवा घर में बना सकते हैं। इसे बनाना बेहद ही आसान है। ये बेहद टेस्टी भी होता है। तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- 1 कप पाइनएप्पल प्यूरी
- 1 बड़ा चम्मच चीनी बूरा
- 1 बड़ा चम्मच घी
- 1 कप सूजी
- 1 कप लो-फैट मिल्क
- 3 बड़ा चम्मच शूगर फ्री
- आधा छोटा चम्मच केसर
- आधा छोटा चम्मच इलायची पाउडर
- पाइनएप्पल के 2 छोटे टुकड़े
- 2 बादाम टुकड़ो में कटे हुए.jpeg)
बनाने की विधि
- धीमी आंच में एक गहरी तले वाली कड़ाही गर्म करने के लिए रखें।
- जब ये गर्म हो जाए तो इसके अंदर पाइनएप्पल प्यूरी और चीनी बूरा मिलाकर 3 से 4 मिनट तक पकाएं और आंच बंद कर दें।
- अब एक दूसरे पैन में घी गर्म कर सूजी भून लें।
- सूजी जब सुनहरी हो जाए तो इसके अंदर आपको लो-फैट मिल्क मिलाना है और कड़छी से चलाते हुए पकाना है।
- जब दूध गाढ़ा हो जाए तब इसमें शूगर फ्री मिलाएं और इसे चलाते हुए पूरा सुखा लें।
- इसके बाद आपको इसमें इलायची पाउडर, पाइनएप्पल प्यूरी और केसर मिलाकर 1 से 2 मिनट तक मध्यम आंच में पकाएं।
- तय समय के बाद आप देखेंगे कि पाइनएप्पल हलवा तैयार है।
- पाइनएप्पल के टुकड़े और बादाम से गार्निश कर सर्व करें।
