Recipe: ब्रेकफास्ट में बनाए ब्रेड स्प्रिंग रोल, स्वाद ऐसा कि आ जाएगा मजा
सुबह-सुबह ब्रेकफास्ट में सभी को कुछ टेस्टी खाने का मन करता है। अगर फेवरेट नाश्ता मिल जाए तो पूरा दिन अच्छा जाता है। ऐसे में आज हम आपके लिए ब्रे़ड स्प्रिंग रोल बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो आपके दिन की स्वाद भरी शुरुआत करेगा। आइए जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी के बारे में।
आवश्यक सामग्री
ब्रेड पीस - 6
गाजर - 1 कप (बारीक कटी)
पत्ता गोभी - 1 कप (बारीक कटी)
लहसुन - 2-3 (बारीक कटा)
शिमला मिर्च - 1 कप (बारीक कटी)
लहसुन का पेस्ट - ½ चम्मच
पनीर - 2 बडे़ चम्मच (कद्दूकस किया)
प्याज - 1 कप (बारीक कटा)
नमक - स्वाद अनुसार
तेल - आवश्यकता अनुसार (फ्राई करने के लिए)
सोया सॉस - 1 छोटा चम्मच
बनाने की विधि
- सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करके लहसुन का पेस्ट भूनें।
- इसके बाद आपको इसमें सब्जियां और पनीर डालना है और अच्छे से पकाना है।
- फिर इसमें नमक, लहसुन और सॉस डालें और 2-3 मिनट तक पकाए।
- इस मिस्चर को बाउल में निकाल कर ठंडा कर लें।
- अब ब्रेड स्लाइस को किनारों से काट कर थोड़ा बेल लें।
- ब्रेड को थोड़ा गीला कर के उसमे सब्जी का मिश्रण भरकर बंद कर दें।
- आप इसे किसी भी आकार में बना सकती है।
- अब इसे तेल में सुनहरा भूरा होने तक तल लें।
- तैयार ब्रेड स्प्रिंग रोल को सर्विंग प्लेट में निकाल कर टोमैटो सॉस या हरी चटनी के साथ सर्व करें।
