Recipe Tips: सेहत के लिए फायदेमंद है मशरूम ब्रोकली सूप, इस प्रकार आसानी से बनाएं
इंटरनेट डेस्क। आज हम आपको मशरूम ब्रोकली सूप बनाने की रैसिपी बताने जा रहे हैं, जो सर्दी के मौसम में सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी होता है। इसे बनाना भी बहुत ही आसान होता है। कई चीजें मिलाकर आप इसे स्वादिष्ट बना सकते हैं।
जरूरी सामग्री:
ब्रोकली - दो
मशरूम - दो कप
हरा धनिया - चार टेबलस्पून
तेल - दो टी स्पून
जीरा दरदरा पिसा - दो टी स्पून
क्रीम - चार टेबलस्पून
काली मिर्च पाउडर - तीन टी स्पून
नमक
बनाने का तरीका:
- एक प्रेशर कुकर में तेल गर्म कर जीरा और काली मिर्च पाउडर को भून लें।
- आधे मिनट बाद ब्रोकली इसमें डाल दें।
- एक मिनट बाद इसमें मशरूम भी डाल दें।
- 2 मिनट तक पकने के बाद इसमें दो कप पानी डाल दें।
- एक मिनट बाद इसमें नमक डाल दें।
- अब कुकर का ढक्कन लगाकर 2 सीटियां लगा लें।
- अब ब्लेंडर में इस मिश्रण को अच्छी तरह से ब्लेंड कर लें।
- अब मिश्रण को एक कटोरी में डालकर ऊपर से फे्रश क्रीम और हरा धनिया पत्ती डाल दें।
इस प्रकार से आपका स्वादिष्ट मशरूम ब्रोकली सूप बनकर तैयार हो जाता है।
