Recipe Tips: आलू से बना लें आप ये स्वादिष्ट मिठाई, चखकर दिल हो जाएगा खुश
इंटरनेट डेस्क। आज हम आपको आलू की एक बहुत ही स्वादिष्ट डिश बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। आज हम आपको आलू का शाही हलवा बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। इसका स्वाद परिवार के सभी लोगों को बहुत ही पसंद आएगा।
जरूरी सामग्री:
- पांच सौ ग्राम आलू
- दो कटोरी चीनी
- दस काजू
- बादाम बारीक कटे हुए
- बीस किशमिश (कुछ देर पानी में गली हुई)
- दो बड़ा चम्मच घी
- एक चम्मच इलायची पाउडर
इस प्रकार से बना लें आप:
- सर्वप्रथम आलू को उबालकर एक बर्तन में इसके छिलके उतारकर मैश कर लें।
- इसके बाद कड़ाही में घी गर्म कर इसमें आलू को धीमी आंच पर गुलाबी होने तक सेंक लें।
- अब इसमें चीनी डालकर 15 मिनट तक पका लें।
-चीनी के हलवे में घुलने के बाद इसमें बादाम, काजू, इलायची पाउडर और किशमिश मिला लें।
-इस प्रकार से आपका आलू का हलवा बन जाता है।
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