Recipe Tips:करेला चिप्स होती है सेहत के लिए लाभकारी, इस प्रकार बना लें आप
इंटरनेट डेस्क। करेला हमारी सेहत के लिए कई प्रकार से लाभकारी होता है। क्या आपको पता है कि करेले की चिप्स भी बनाई जा सकती है? आज हम आपको इसे बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं।
जरूरी सामग्री:
करेला - दस (छीलें और गोल टुकड़ो में कटे)
सौंफ पाउडर - चार टीस्पून
धनिया पाउडर - चार टीस्पून
नींबू का रस - दो टीस्पून
अमचूर पाउडर - एक टीस्पून
हल्दी पाउडर - एक टीस्पून
जीरा - एक टीस्पून
सरसों का तेल - आवश्यकतानुसार
हींग - दो चुटकी
नमक - स्वादानुसार
इस विधि से कर लें तैयार:
- करेले को नमक लगाकर करीब आधे घंटे के लिए अलग रख दें।
- अब एक कड़ाही में तेल डालकर इसमें करेले को फ्राई कर लें।
- अब एक पैन में तेल गर्म कर इसमें हींग और जीरा चटका लें।
-इसके बाद इसमें हल्दी पाउडर डालकर हल्का सा भून लें।
- अब गैस बंद कर इसमें करेले, अमचूर पाउडर, नमक, सौंफ पाउडर, धनिया पाउडर और नींबू का रस मिला लें।
-इस प्रकार से करेला चिप्स बन जाती है।
PC: lifeberrys
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