Recipe of the Day: दक्षिण भारत का मशहूर स्ट्रीट फूड है मैसूर बोंडा, इस विधि से बना लें आप
इंटरनेट डेस्क। आज हम आपको दक्षिण भारत के मशहूर स्ट्रीट फूड मैसूर बोंडा बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। इसे आप मैदा, दही और देशी मसालों से बना सकते हैं। इसका स्वाद आपको बहुत ही पसंद आएगा।
जरूरी सामग्री:
चार कप मैदा
एक कप चावल का आटा
दो कप दही
दो इंच टुकड़ा अदरक
नमक स्वादानुसार
डेढ़ बेकिंग सोडा छोटा चम्मच
छह टेबल स्पून हरा धनिया
एक छोटा चम्मच जीरा
पांच हरी मिर्च
तेल तलने के लिए
इस प्रकार से बना लें आप:
-सबसे पहले एक बर्तन में चावल का आटा, दही, जीरा, हरी मिर्च, अदरक, नमक और बेकिंग सोडा डालकर इनका चिकना गाढ़ा घोल तैयार कर लें।
- इस मिनट बाद इसमें हरा धनिया डालकर डाल लें। ।
- अब कड़ाही में तेल गरम कर बैटर से बोंडा डीप फ्राई कर लें।
-अब आप इसका स्वाद ले सकते हैं।
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