Recipe of the Day: रात के बचे हुए चावलों से बना लेें ये स्वादिष्ट डिश, ये है विधि
इंटरनेट डेस्क। आज हम आपको रात के बचे हुए चावलों से एक बहुत ही स्वादिष्ट डिश बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। इस डिश का स्वाद आपको बहुत ही पसंद आएगा। हम आपको रात के बचे हुए चावलों से राइस पराठा बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं।
आवश्यक सामग्री:
आटे के लिए
चावल का आटा - चार कप
नमक - स्वादानुसार
दही - दो चम्मच
स्टफिंग के लिए:
बचा हुआ फ्राइड राइस - चार कप
कद्दूकस अदरक - दो इंच
नमक - स्वादानुसार
जीरा पाउडर - दो चम्मच
हरी मिर्च - आठ कटी हुई
धनिया पाउडर - दो चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - आधा चम्मच
ताजी कटी हरी धनिया पत्ती
इस प्रकार से बना लें आप:
- सबसे पहले एक बर्तन में आटे की सारी सामग्री मिलाकर इसमें नमक, तेल और दही मिक्स कर पानी की सहायता से आटा गूंथ।
- वहीं दूसरी ओर एक बर्तन में फ्राइड राइस डालकर इसमें अदरक, हरी मिर्च, धनिया पाउडर, नमक, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और हरी धनिया की पत्ती मिलाकर लें।
- अब आटे की छोटी-छोटी लोइयां बनाकर उसके बीच में स्टफिंग कर इसके पराठे बेल लें।
- अब तवा गर्मकर इस पर पराठों को सेंक लें।
PC: indianarrative
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