Recipe of the Day: आलू चोखा इस विधि से बना लें, स्वाद चखकर दिल हो जाएगा खुश
इंटरनेट डेस्क। आज हम आपको आलू की एक बहुत ही स्वादिष्ट डिश बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। आज हम आपको आलू चोखा बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। बहुत ही आसानी से बनने वाली ये डिश आपको बहुत ही पसंद आएगी।
जरूरी सामग्री:
एक किलोग्राम आलू
चार बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ प्याज
चार टमाटर कटा हुआ
चार बड़ा चम्मच सरसों का तेल
स्वादानुसार नींबू का रस
चार छोटा चम्मच अदरक कटी हुई
दो छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
स्वादानुसार कटी हुई हरी मिर्च
आठ बड़े चम्मच ताजा कटा हरा धनिया
नमक स्वादानुसार
इस प्रकार से बना लें आप:
- सबसे पहले आलू को उबालकर एक बाउल में अच्छे से मैश कर लें।
- अब इसमें हरी मिर्च, हरा धनिया, नमक और तेल मिला लें।
-अब एक पैन में तेल गर्म कर इसमें जीरा भून लें। इसके बाद इसमें प्याज पका लें। -इसमें अब टमाटर डालकर अच्छे से पका लें।
-अब इसमें आलू का मिश्रण पका लें।
-अन्त में हरा धनिया डालकर आप इसका स्वाद लें।
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