Recipe of the Day: होली के त्योहार पर लें मीठी पूरियों का स्वाद, ये है बनाने की आसान विधि
इंटरनेट डेस्क। क्या आपने कभी मीठी पूरी का स्वाद लिया है? नहीं तो आज आपको ये स्वादिष्ट पूरी घर पर ही बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। आप होली के त्योहार पर इस पूरी का स्वाद ले सकते हैं। इसे बनाना आसान है।
जरूरी सामग्री:
मैदा - चार कप
दूध - डेढ़ कप
घी - दो बड़ा चम्मच
पिसी चीनी - आधा कप
घी - तलने के लिए
सूखा पिसा नारियल - सौ ग्राम
इलायची पिसी हुई - दस
विधि:
सर्वप्रथम एक बर्तन में मैदा डालकर इसमें पिसी चीनी, नारियल, इलायची और घी मिला लें।
- इसके बाद दूध में चीनी घोल कर इससे मैदा के इस मिश्रण को सख्त गूंथ लें।
- थोड़ी देर बार इसकी पूरिया बेल लें।
- अब कड़ाही में घी गरम इसमें पूरियों को तल लें।
-इस प्रकार से आपकी स्वादिष्ट मीठी पूरियां बन जाती हैं।
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