इस साल नवरात्रि हर बार की तरह नहीं है। इस बार शारदीय नवरात्रि ऐसे समय में आई है जब पूरा देश कोरोना वायरस का सामना कर रहा है। हमें अपने खाने-पीने और स्वास्थ्य पर अधिक ध्यान देने की आवश्यकता है। इस बीच हमें एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली और अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। ऐसे में इस समय नवरात्रि का उपवास रखना एक बड़ी चुनौती है। लेकिन हम सभी जानते हैं कि हमारा देश आस्था और विश्वास का देश है। इसलिए उपवास करने वाले उपवास करते हैं।

लेकिन उपवास में भी, हम क्या कर सकते हैं और क्या खा सकते हैं जो हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत रखता है? नवरात्रि में इस बार हमें कई चीजें खाने से बचना चाहिए जो हम आमतौर पर व्रत में खाते हैं। जैसे, आलू और तली हुई चीजें।हमें उन चीजों पर अधिक ध्यान देना चाहिए जो हम खाते और पीते हैं, हमें उन्हें ऊर्जा और पोषण देना चाहिए। सूखे फल, शहद और नींबू के अलावा, निर्जलीकरण को रोकने के लिए बहुत सारे पानी पीना महत्वपूर्ण है।नवरात्रि में लोग आलू सबसे ज्यादा खाते हैं।

आलू को घी में तलने से बने व्यंजन आम हैं। जबकि बड़ी मात्रा में तले हुए आलू, आलू के चिप्स, और आलू से बनी अन्य चीजें खाने योग्य नहीं हैं। आलू में वसा और कैलोरी अधिक होती है। तेल और घी भी वसा में उच्च हैं। इसीलिए तले हुए आलू खाने वाले जरूरत से ज्यादा वसा का सेवन करते हैं। ऐसा करने से पेट में दर्द और गैस की समस्या हो सकती है। लेंट के दौरान चाय को एक अनिवार्य पेय माना जाता है।

कोरोना वायरस में हमें एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली की आवश्यकता होती है जो चाय में नहीं पाई जाती है। उपवास के दौरान हमारे ज्यादातर पेट खाली होते हैं। खाली पेट चाय पीने से पेट की कब्ज, गैस्ट्रिक और एसिडिटी की समस्या हो सकती है। इसलिए लेंट के दौरान बार-बार चाय न पिएं। उपवास के दौरान शरीर में शर्करा की मात्रा कम होने से हमारी ऊर्जा कम हो सकती है। इसलिए हमें यह ध्यान रखने की आवश्यकता है कि शरीर में शर्करा की मात्रा को बनाए रखा जाना चाहिए।

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