Food tips : परिवार के सदस्यों के लिए बनाएं मसालेदार आलू चटनी सैंडविच !
हर किसी को सैंडविच खाना पसंद होता है और लोग अपने घर में अलग-अलग तरह से सैंडविच बनाते हैं. बता दे की, यदि आपको भी सैंडविच खाना पसंद है तो आप आलू की तीखी चटनी सैंडविच बना सकते हैं. यह बनाने में आसान है, इसलिए इसे खाएं, आपके बच्चे, पति और परिवार के बाकी लोग भी खुश रहेंगे.
मसालेदार आलू चटनी सैंडविच बनाने के लिए सामग्री
ब्रेड के 2 टुकड़े
मक्खन
नमक
टमाटर के टुकड़े
ककड़ी स्लाइस
प्याज का टुकड़ा
ककड़ी स्लाइस
तेल
1/2 छोटा चम्मच जीरा
1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
1 कप आलू मैश किया हुआ और उबला हुआ
1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
2 चम्मच हरी चटनी
मसालेदार आलू की चटनी सैंडविच बनाने की विधि- आपकी जानकारी के लिए बता दे की, सबसे पहले एक पैन में तेल, जीरा, हल्दी पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें. अब इसमें आलू, धनिया पाउडर डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें। - इसके बाद जब सब कुछ अच्छे से पक जाए तो इसमें हरी चटनी डालकर दोबारा मिलाएं. अब ब्रेड की दो स्लाइस लें, उस पर मक्खन लगाएं। फिर इसमें प्याज के छल्ले, शिमला मिर्च के छल्ले, टमाटर के टुकड़े, खीरे के स्लाइस डालें और उस पर थोड़ा नमक छिड़कें।
अब हमारे द्वारा तैयार स्टफिंग की एक पतली परत लगाएं और फिर दोनों स्लाइस को एक साथ चिपका दें और धीरे से दबाएं। अब तवे पर थोड़ा सा बटर लगाकर धीमी आंच पर गर्म करें. - जिसके बाद थोड़े से तिल छिड़कें, सैंडविच को प्लेट से ढक दें और उसके ऊपर थोड़ा सा वजन रखें. अब थोड़ी देर बाद ऊपर से मक्खन लगाएं और फिर तेल छिड़क कर पलट दें। उसके बाद, ढककर दोबारा दोनों तरफ से कुरकुरा होने तक पकाएं। आप चाहें तो यहां सैंडविच मेकर है तो उसमें भी बना सकते हैं.
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