लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तो लगभग सभी लोगों को पनीर पकोड़े खाना काफी पसंद है। हम आपको बता दें कि आमतौर पर लोग रेस्टोरेंट में बने पनीर पकोड़ा खाना पसंद करते हैं, क्योंकि इनका स्वाद लाजवाब होता है। दोस्तों कई लोग घर पर भी रेस्टोरेंट जैसे पनीर पकोड़े बनाने की कोशिश करते हैं, लेकिन वह रेस्टोरेंट जैसा स्वाद नहीं ला पाते हैं। दोस्तों आज हम आपको घर पर ही रेस्टोरेंट जैसे टेस्टी पनीर पकोड़े बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं।

सामग्री
2 कप पनीर के टुकड़े,2 कप बेसन, 1/2 चम्मच हींग, 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर, 1 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर, 1 छोटा चम्मच अजवायन, आवश्यकतानुसार चाट मसाला व नमक, तलने के लिए तेल।

रेसिपी
दोस्तों घर पर रेस्टोरेंट जैसे टेस्टी पनीर पकौड़े बनाने के लिए सबसे पहले आपएक बड़े कटोरे में बेसन, लाल मिर्च, गरम मसाला पाउडर, अजवाइन, नमक,हींग और पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार कर लें। अब आप मध्यम आंच पर एक कढ़ाही या पैन तेल गर्म करके बेसन के घोल में पनीर के टुकड़ों को डुबोकर हल्का सुनहरा होने तक फ्राई कर ले। लो दोस्तों तैयार है आपके रेस्टोरेंट जैसे गरमा गरम टेस्टी पनीर पकोड़े। अब आप इसे टोमेटो केचप या अपनी मनपसंद चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।

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