लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों दलिया खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। हम आपको बता दें कि दलिया से कई पोषक तत्व हमारे शरीर को मिलते हैं। दोस्तों सादा और मीठा दलिया खाकर लगभग सभी लोग बोर हो चुके हैं। दोस्तों आज हम आपको नमकीन दलिया बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसकी सहायता से आप घर पर गरमागरम और टेस्टी नमकीन दलिया बनाकर खा सकते हैं, साथ ही अपने घर वालों को भी खिला सकते है।

आवश्यक सामग्री
2 कप गेहूं का दलिया, 4 मध्यम कटा हुआ प्याज, 2 बड़ा चम्मच रिफाइंड तेल, 2 चम्मच अदरक का पेस्ट,2 चम्मच गरम मसाला पाउडर, 2 कप कटा व उबला हुआ गाजर, 2 चम्मच लहसुन का पेस्ट,1 कप उबली हुई हरी मटर, स्वादानुसार नमक।

रेसिपी
दोस्तों घर पर टेस्टी नमकीन दलिया बनाने के लिए सबसे पहले आप मध्यम आंच पर एक कढ़ाई में तेल गर्म करके दलिया को हल्का सुनहरा सेखकर उतार ले। अब आप एक कढ़ाई या पैन में तेल गर्म करके प्याज डालकर सुनहरा होने पर इसमें अदरक व लहसुन का पेस्ट डालकर एक मिनट के लिए भूने। दोस्तों अब आप इसमें नमक, काली मिर्च, गरम मसाला, उबली हुई सब्जियां, भुना हुआ दलिया और पानी डालकर करीब 15 मिनट तक ढककर धीमी आंच पर पकाएं। लो दोस्तों तैयार आपका टेस्टी नमकीन दलिया। अब आप इसे गरमा गरम ही अपने घर वालों को सर्व करें।

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