Food tips - जानिए, लहसुन की स्वादिष्ट खीर बनाने की रेसिपी
क्या आपको भी मिठाई खाने का शौक है या फिर खीर की तरह, तो आज हम आपके लिए एक ऐसी डिश लेकर आए हैं जिसके बारे में आपको थोड़ी अजीब लग सकती है, लेकिन आप इसे एक बार जरूर ट्राई करना चाहेंगे तो जरूर बना लेंगे शत शत। तो आइए हम आपको बताते हैं स्वादिष्ट लहसुन की खीर बनाने की विधि।
सामग्री-
लो फैट दूध- 1 गिलास
खजूर- 3-4
लहसुन - 11/2 कप
मक्के का आटा, घुला हुआ: 1 छोटा चम्मच
इसे कैसे करे-
लहसुन की खीर बनाने के लिए सबसे पहले लहसुन को पीस कर 3 से 4 घंटे के लिए पानी में भिगो दें। इसे फिटकरी के साथ कुछ देर तक उबालें, जिससे तीखापन कम हो जाए और अच्छे से धोकर एक तरफ रख दें। दूध और खजूर को एक साथ मिलाकर एक पैन में उबाल लें। फिर लहसुन और कॉर्नफ्लोर डालकर गाढ़ा होने तक पकाएं। और बस आपकी लहसुन की खीर तैयार है, इसे गर्मागर्म सर्व करें।
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