Health Tips: अगर आपके बच्चे को भी है फास्ट फूड खाने की आदत तो हो जाएं सावधान, वरना कोरोना की तीसरी लहर बन सकती है उनके लिए घातक

कोरोना की तीसरी लहर बच्चों के लिए घातक मानी जा रही है। ऐसे में डायटीशियन बच्चों को जंक फूड की जगह घर में बना ताजा खाना खाने की सलाह देते हैं जो इम्यून सिस्टम को बूस्ट करता है। ऐसे भोजन को खाने से न केवल शरीर स्वस्थ रहेगा बल्कि मानसिक रूप से भी मजबूत रहेगा, आहार विशेषज्ञ इंटरनेट मीडिया के माध्यम से बचाव के उपाय भी सुझा रहे हैं। इनमें खानपान को सबसे अहम माना जाता है।

आहार विशेषज्ञ कविता पुजारा के अनुसार जंक फूड में बहुत कम पोषण, ट्रांस फैट, चीनी, सोडियम और अन्य रसायन होते हैं। यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है। इसमें बड़ी मात्रा में कैलोरी होती है। इससे वजन बढ़ता है, दांतों की सड़न होती है, साथ ही बच्चों में शारीरिक गतिविधि में कमी आती है।

विटामिन की कमी सहित कई रोग विकसित होते हैं। इसकी जगह घर में बना पौष्टिक आहार ज्यादा फायदेमंद होगा। कोरोनरी हृदय रोग के खिलाफ लड़ाई में प्रतिरक्षा प्रणाली का विकास मील का पत्थर साबित होगा। बच्चों को खिलाएं स्वादिष्ट खाना

बाहर के खाने से पूरी तरह बचना चाहिए। बच्चों को उनकी रुचि के अनुसार नाश्ता खिलाने की आदत डालें। गरमागरम और ताज़ा परोसें। हरी और पत्तेदार सब्ज़ियाँ और फल डालें। तेल की जगह शुद्ध घी, सरसों, मूंगफली और नारियल के तेल का इस्तेमाल करना ज्यादा फायदेमंद होगा।

एक सर्वे में सामने आया चौंकाने वाला खुलासा
छत्तीसगढ़ के बिलासपुर जिले के अटल बिहारी वाजपेयी विश्वविद्यालय में खाद्य प्रसंस्करण विभाग में सहायक प्रोफेसर सौमित्र तिवारी भी तालाबंदी के बीच जंक फूड की खपत पर एक सर्वेक्षण कर रही हैं।

बिलासपुर में 126 घरों और राशन की दुकानों के प्रबंधकों के फीडबैक से पता चला कि लॉकडाउन में लोग अपने घरों में रहे हैं और नूडल्स, बर्गर, फ्रिटर्स, परांठे, ब्रेड, पूरी, कचौरी और पिज्जा खाना पसंद करते हैं. युवाओं में बच्चों में इसका क्रेज बढ़ा है। इससे बाहर निकलना जरूरी है। ऐसा इसलिए क्योंकि घर पर रहने से शरीर को पर्याप्त व्यायाम नहीं मिल पाता है।