Chicken roll recipe: घर पर ऐसे बनाएं मार्केट जैसा स्पाइसी चिकन रोल, नोट करें रेसिपी
लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों जब से कोरोना महामारी के कारण पूरे भारत देश में आंशिक लॉकडाउन घोषित किया गया है लगभग सभी लोग मार्केट की स्पाइसी और मसालेदार चीजों का स्वाद काफी मिस कर रहे हैं। दोस्तों हम आपको बता दें कि मार्केट में लोग अधिकतर नॉनवेज डिश खाना पसंद करते हैं, जिसमें चिकन रोल मुख्य रूप से शामिल है। दोस्तों आज हम आपको घर पर ही मार्केट जैसा स्वादिष्ट और स्पाइसी चिकन रोल बनाने की रेसिपी बता रहे हैं।
आवश्यक सामग्री
5 रुमाली रोटी, 2 प्याज कटी हुई ,2 शिमला मिर्च कटी हुई ,3 कप बॉनलेस चिकन मैश किया हुआ, एक बड़ा चम्मच तेल, 3 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट, 1/2 कप कटा हुआ टमाटर, 2 हरी मिर्च, 3 बड़े चम्मच धनियापत्ती, स्वादानुसार लाल मिर्च और नमक।
रेसिपी
दोस्तों घर पर मार्केट जैसा स्पाइसी और टेस्टी चिकन रोल बनाने के लिए सबसे पहले आप मध्यम आंच पर तवे पर दो चम्मच तेल डालकर रुमाली रोटी को दोनों तरफ से देख ले। अब आप एक कड़ाई या पैन में तेल गरम करके उसमें प्याज, अदरक-लहसुन का पेस्ट, टमाटर, हरी मिर्च और शिमला मिर्च डालकर थोड़ी देर पकाकर इसमें लाल मिर्च पाउडर, चिकन और नमक डालकर 4-5 मिनट अच्छे से पकाए। जब यह अच्छी तरह पक जाए तो आप इसमें धनिया पत्ती डालकर अच्छे से मिक्स कर ले और रुमाली रोटी के बीच में बराबर मात्रा में रखकर रोल कर ले। लो दोस्तो तैयार है आपका मार्केट जैसा स्पाइसी और टेस्टी चिकन रोल। अब आप इसे टमैटो केचप, म्योनीज या फिर मनपसंद चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।
