Home Made Protein- क्या आप हड्डियों को मजबूत बनाना चाहते हैं, तो इस रेसिपी से घर पर बनाएं प्रोटीन पाउडर
हड्डियों को मजबूत और स्वस्थ बनाए रखना महत्वपूर्ण है और प्रोटीन युक्त आहार इसे प्राप्त करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कई व्यक्ति अपनी हड्डियों को मजबूत करने के लिए पैकेज्ड प्रोटीन पाउडर का सहारा लेते हैं, ऐसे उत्पादों से जुड़े संभावित नुकसान के बारे में जागरूक होना आवश्यक है। इसे ध्यान में रखते हुए, घर पर बने प्रोटीन पाउडर का चयन करना एक स्वस्थ और लागत प्रभावी विकल्प हो सकता है। आज हम इस लेख के माध्यम से आपको घर में प्रोटीन बनाने की रेसिपी बताएंगे और इसके सेवन के फायदो के बारे में बताएंगे-
घर का बना प्रोटीन पाउडर रेसिपी:
सामग्री:
- मूंगफली: 100 ग्राम
- ग्राम: 100 ग्राम
- अखरोट: 100 ग्राम
- बादाम: 100 ग्राम
- अलसी के बीज: 1 1/2 चम्मच
- चिया बीज: 1 1/2 चम्मच
- तरबूज के बीज: 1 1/2 चम्मच
- कद्दू के बीज: 1 1/2 चम्मच
- ओट्स: 1 कप
- दूध पाउडर: 1/4 कप
तरीका:
- नमी कम करने के लिए पैन में मूंगफली और चने को हल्का भून लें.
- पैन में बादाम और अखरोट डालकर धीमी आंच पर सभी चीजें भून लीजिए.
- सभी भुने हुए बीज और सूखे मेवे मिलाकर बारीक पाउडर बना लीजिए.
- एक ब्लेंडर में ओट्स डालें, बारीक पाउडर बनाएं और इसे बीज और अखरोट के मिश्रण के साथ मिलाएं।
- घर का बना प्रोटीन पाउडर दूध या गर्म पानी में मिलाकर सेवन करने के लिए तैयार है।
- चॉकलेट-स्वाद वाले प्रोटीन पाउडर के लिए, लगभग 1/2 कप बिना चीनी वाला कोको पाउडर मिलाएं।
- घर में बने प्रोटीन पाउडर को कम से कम छह से आठ महीने तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
घर पर बने प्रोटीन पाउडर के फायदे:
हड्डियों और मांसपेशियों की मजबूती: प्रोटीन पाउडर के नियमित सेवन से हड्डियों और मांसपेशियों की ताकत बढ़ती है। प्रोटीन में मौजूद अमीनो एसिड मांसपेशियों और हड्डियों के निर्माण और मरम्मत में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जिससे समग्र स्वास्थ्य में योगदान होता है।
वजन प्रबंधन: प्रोटीन पाउडर वजन प्रबंधन में सहायता कर सकता है, जिससे यह किसी के आहार की दिनचर्या में एक मूल्यवान अतिरिक्त बन जाता है।
