आज हम कामकाज के कारण इतने व्यस्त हो गए हैं कि अपनी जीवनशैली और खान पान पर ध्यान नहीं दे पाते है, जिसकी वजह से हमारा स्वास्थ्य खराब हो जाता हैं, जो विभिन्न बीमारियों कारण बनता हैं, ऐसे में अगर हम बात करें लीवर की तो यह शरीर का सबसे भारी आंतरिक अंग है और यह एक महत्वपूर्ण विषहरण कारखाने के रूप में कार्य करता है। यह विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट को हटाने, प्रभावी रूप से खुद को साफ करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, लेकिन इसकी अपनी सीमाएँ हैं।

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जैसे कुछ ऐसी चीजें है जो आपके लिवर को नुकसान पहुंचाती हैं, जिससे फैटी लीवर रोग जैसी स्थितियाँ पैदा हो सकती हैं। आज हम इस लेख के माध्यम से आपको इन चीजों के बारे में बताएंगे जो आपकी इन परेशानियों को बढ़ा सकते हैं-

शराब: यह सर्वविदित है कि शराब लीवर के लिए हानिकारक है। शराब "खाली कैलोरी" प्रदान करती है, जिससे लीवर में वसा जमा हो सकती है।

सोडा और मीठे पेय: बहुत से लोग सोडा और मीठे पेय पदार्थों का सेवन यह सोचकर करते हैं कि वे राहत या ताज़गी देते हैं। हालाँकि, इन पेय पदार्थों में उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप और कार्बन डाइऑक्साइड का उच्च स्तर होता है, जो लीवर पर दबाव और वसा के निर्माण में योगदान देता है।

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लाल और प्रसंस्कृत मांस: बकरी के मटन जैसे लाल मांस में वसा की मात्रा अधिक होती है, जो लीवर में जमा हो सकती है। प्रसंस्कृत मांस, जो अक्सर पैकेज्ड फॉर्म में पाया जाता है, और भी अधिक समस्याग्रस्त है।

फास्ट फूड: फास्ट फूड, जिसमें आमतौर पर रिफाइंड तेल और फैटी एसिड की मात्रा अधिक होती है, लीवर के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण जोखिम पैदा करता है।

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अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ: ऐसे खाद्य पदार्थ जो रिफाइंड अनाज से बने होते हैं, ये खाद्य पदार्थ लीवर के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं क्योंकि ये वसा के निर्माण और लीवर की अन्य जटिलताओं में योगदान करते हैं।

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