Health Tips- क्या आप काली चाय पीते हैं, तो इसे हेल्दी बनाने के मिलाएं ये चीजें
हाल के दिनों में, स्वास्थ्य विशेषज्ञ और डॉक्टर सुबह खाली पेट दूध वाली चाय पीने की आदत के प्रति आगाह करते हैं। दूध वाली चाय का स्वाद बढ़ाने के लिए उसे गैस पर लंबे समय तक पकाने से स्वास्थ्य संबंधी जोखिम हो सकता है। हालाँकि, काली चाय के साथ अपने दिन की शुरुआत करने से कई लाभ मिलते हैं। आज हम इस लेख के माध्यम से आपको काली चाय को हेल्दी बनाने के लिए इनमें क्या डालना हैं, जानिए इसके बारे में
काली चाय कैसे तैयार करें और इसकी सामग्री
काली चाय बनाने के लिए 2 कप पानी, आधा चम्मच चाय की पत्ती, 1 चम्मच सौंफ, 1 छोटी इलायची, 1 इंच अदरक का टुकड़ा, 1 लौंग, शहद और नींबू इकट्ठा कर लें। चाय की पत्तियों के अलावा ये सामग्रियां पर्याप्त स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती हैं। एक पैन में पानी उबालने से शुरुआत करें। उबाल आने पर इसमें सौंफ, इलायची, लौंग, कसा हुआ अदरक और चाय की पत्ती डालें। 2 मिनट तक उबालने के बाद इसे एक कप में छान लें, इसमें शहद और नींबू का रस मिलाएं और गर्म-गर्म पिएं। काली चाय तैयार करते समय चाय की पत्तियों की मात्रा को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है।
काली चाय के स्वास्थ्य लाभ
ऊर्जा में वृद्धि: काली चाय में कैफीन होता है, जो सतर्कता और ऊर्जा को बढ़ावा देता है। हालाँकि, इसका सेवन सीमित मात्रा में करने की सलाह दी जाती है।
बढ़ी हुई प्रतिरक्षा: काली चाय में मौजूद पॉलीफेनोल्स के रूप में जाना जाने वाला एंटीऑक्सीडेंट शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है, जिससे बीमारी की रोकथाम में सहायता मिलती है।
सूजन रोधी गुण: काली चाय में मौजूद फ्लेवोनोइड्स शरीर में सूजन को कम करते हैं, जिससे समग्र स्वास्थ्य में योगदान होता है।
हृदय स्वास्थ्य: काली चाय के फ्लेवोनोइड्स और पॉलीफेनोल्स उच्च कोलेस्ट्रॉल और मोटापे जैसी बीमारियों के खतरे को कम करके, स्वस्थ हृदय बनाए रखने में मदद करते हैं।
पाचन स्वास्थ्य: कब्ज और सूजन जैसी पाचन समस्याओं का सामना करने वाले व्यक्तियों के लिए, काली चाय पाचन क्रिया में सुधार करके राहत दे सकती है।
