Health Care Tips: बीमारियों से बचने के लिए रोजाना खाली पेट करें एक मुट्ठी अंकुरित चने का सेवन !
सेहत के लिहाज से काले चने (Black Gram) काफी फायदेमंद माने जाते हैं. इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है। नियमित रूप से अगर चने खाए जाएं तो आपकी आधी बीमारियां दूर हो सकती हैं. अंकुरित करके चने खाने से इसके गुण कहीं ज्यादा बढ़ जाते हैं। इसके अलावा आयरन, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, विटामिन्स आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं। खून की कमी (Blood Loss) दूर करने के अलावा चने आपके शरीर की थकान को दूर करते हैं और आपके दिमाग को भी तेज बनाते हैं। नियमित रूप से चने का सेवन आपके पाचन तंत्र को भी मजबूत करता हैं। आइए इस लेख के माध्यम से आपको बताएंगे नियमित रूप से अंकुरित चने के सेवन करने से मिलने वाले फायदों के बारे में -
1. हड्डियों को मजबूत बनाने में करें मदद :
जिन लोगों की हड्डियां कमजोर हैं, या हड्डियों से जुड़ी कोइग् समस्या है, कैल्शियम, आयरन, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन्स से युक्त होने के कारण चने हड्डियों के लिए काफी अच्छे माने जाते हैं।
2. वजन कंट्रोल करने में सहायक :
प्रोटीन और फाइबर का बेहतरीन सोर्स होने के कारण काले चने को वजन घटाने वालों के लिए भी फायदेमंद माना जाता है. वेट लॉस करने वाले लोग इसे अपनी डाइट में शामिल करें, तो उन्हें काफी मदद मिलती है।
3. खून की कमी को करें दूर :
एनीमिया के पेशेन्ट्स के लिए अंकुरित चने रामबाण उपाय हैं. नियमित रूप से चने खाकर आप शरीर में खून की कमी को तेजी से दूर कर सकते हैं. शरीर में खून की कमी दूर होने से सेहत से जुड़ी तमाम समस्याएं भी कंट्रोल हो जाती हैं।
4. पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में सहायक :
फाइबर से भरपूर होने की वजह से ये आपके पाचन तंत्र के लिए काफी अच्छे माने जाते हैं. जिन लोगों को पाचन से जुड़ी तमाम समस्याएं हैं, उनके लिए भी काले चने काफी फायदेमंद माने जाते हैं. इसके अलावा काले चने कब्ज की समस्या को दूर करते हैं।
5. कमजोरी को दूर करने में कारगर :
ये एनर्जी का बेहतरीन सोर्स हैं. अगर आपका शरीर कमजोर है या आपके शरीर में हर वक्त थकान जैसी महसूस होती है, तो आपको नियमित रूप से अंकुरित चने जरूर खाने चाहिए. चने खाने से आपकी कमजोरी तेजी से दूर हो जाती है।
