वर्तमान समय में देखा जाता है कि अधिकतर लोग बालों से जुड़ी कई तरह की समस्याओं का सामना कर रहे हैं जिसमें से एक समस्या समय से पहले बालों के सफेद होने की है। सिर में सफेद बाल आना उम्र बढ़ने की प्रक्रिया का एक सामान्य हिस्सा होता है। हमारे बालों के स्ट्रैंड मेलेनिन से भरे हुए होते है। जो बालों को उसका रंग देते हैं। जैसे जैसे आपकी उम्र बढ़ती जाती है वैसे वैसे हमारे शरीर में हेयर फॉलिकल्स मेलेनिन का कम मात्रा में उत्पादन करने लगते हैं। जिसकी वजह से हमारे बाल सफेद होने लगते हैं। तथा इसके अलावा बालों के सफेद होने के पीछे और भी कई कारण होते हैं जैसे टेंशन, पोषण की कमी और जेनेटिक कारण तथा कई तरह की मेडिकल कंडीशन आदि। आइए इस लेख के माध्यम से आपको बताते हैं उन फूड्स के बारे में जिनका सेवन करने से आपके बाल उम्र से पहले सफेद नहीं होंगे। आइए जानते है इनके बारे में -


* मशरूम का करे सेवन :

यदि आप चाहते हैं कि आपके बाल समय से पहले सफेद ना हो तो इसके लिए आपको अपनी डाइट में मशरूम का सेवन जरूर शामिल करना चाहिए। मशरूम को भले ही एक महंगा फुल माना जाता है लेकिन यह हमारे बालों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। क्योंकि मशरूम में विटामिन डी भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो प्रीमेच्योर व्हाइट बालों को रोकने में मदद करता है। इसलिए मशरूम को आप अपनी डाइट में नियमित रूप से भी शामिल कर सकते हैं।


* फर्मेंटेड फूड्स को करें डाइट में शामिल :

बालों को समय से पहले सफेद होने से बचाने के लिए आपको अपनी डाइट में फॉर्मेटेड फूड्स का सेवन जरूर शामिल करना चाहिए क्योंकि इस फूड्स में डायवर्स माइक्रोबायोम पाया जाता है जो बालों को कम उम्र में पकने से रोकने में कारगर होता है। इसमें पाए जाने वाले गुड बैक्टीरिया बायोटीन के उत्पादन में मदद करता है जिससे हमारे बालों में कालापन आता है और आपके बाल कम उम्र में सफेद नहीं होते हैं।


* डार्क चॉकलेट का करें सेवन :

डार्क चॉकलेट में आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो हमारे बालों को सफेद होने से रोकने के लिए जरूरी है। आप नियमित रूप से अपनी डाइट में एक औंस डार्क चॉकलेट का सेवन जरूर करें क्योंकि इसमें आपकी दिल्ली आवश्यकता का 20% आयरन पाया जाता है इसलिए आप इस चीज का नियमित रूप से सेवन करके फायदा ले सकते हैं।


* हम्मस भी हैं फायदेमंद :

आप अपने बालों को समय से पहले सफेद होने से बचाने के लिए अपनी डाइट में हम्मस का भी सेवन शामिल कर सकते हैं। यह एक मेडिटेरेनियन रेसिपी है जिसे बालों की सेहत का पावर हाउस कहा जाता है इसका सेवन करने से आपके बाल समय से पहले सफेद नहीं होते हैं इसमें भुना हुआ चूना होता है इसमें विटामिन b9 की मात्रा ज्यादा पाई जाती है जिसकी वजह से हमारे बाल लंबे समय तक काले बने रहते हैं।

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