पपीते का सेवन हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है हमारी सेहत को एक नहीं बल्कि कई फायदे मिलते हैं। और हमारी सेहत दुरुस्त रहती है कई बार कई बीमारियों के सेवन में डॉक्टर भी पपीते का सेवन करने की सलाह देते हैं। आपने आज से पहले भी कहीं बाहर कच्चे पपीते की सब्जी का स्वाद चखा होगा यदि आप पपीते की सब्जी खा खाकर बोर हो चुके हैं तो आप कुछ अलग ट्राई कर सकते हैं आइए इस लेख के माध्यम से हम आपको बताते हैं पपीते की एक ऐसी आसान रेसिपी जिसे आप घर पर आकर ट्राई कर सकते हैं। आइए इस लेख के माध्यम से आपको बताते हैं पपीते का कटलेट बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और बनाने का आसान तरीका -


* पपीते का कटलेट बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :

1. कच्चा पपीता -250 ग्राम
2. गरम मसाला -1/2चम्मच
3. अदरक-लहसुन पेस्ट -1/2 चम्मच
4. ब्रेड चूरा-1/2 कप
5. लाल मिर्च पाउडर -1/2 चम्मच
6. बेसन -2 चम्मच
7. हल्दी -1/2 चम्मच
8. नमक - स्वादानुसार
9. तेल-तलने के लिए


* पपीते का कटलेट बनाने की आसान रेसिपी :

1. पपीते का कटलेट बनाने के लिए सबसे पहले पपीते को छीलकर अच्छे से कद्दूकस कर लें।
2. इसके बाद अब कद्दूकस किए हुए पपीते में गरम मसाला, नमक, हल्दी, मिर्च पाउडर और अदरक-लहसुन पेस्ट को डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
3. अब इसके बाद इसमें बेसन को डालकर अच्छे से मिक्स कर लें। 4. इसके बाद अब इसमें जरूरत के हिसाब से पानी को डालकर गाढ़ा मिश्रण तैयार कर लें।
5. अब मिश्रण में से लेकर कटलेट के आकार में बना लें और ब्रेड चूरा में अच्छे से लपेट लें।
6. अब आप इधर एक पैन में तेल को डालकर गर्म करें और तेल गर्म होने के बाद कटलेट को डालकर अच्छी तरह डीप फ्राई कर लें।
7. अच्छी तरह फ्राय होने के बाद इन्हें टिशू पेपर बाहर निकालने और आप अब इसे सॉस या चटनी से साथ सर्व करें।

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