लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों अधिकतर लोगों को नींबू का अचार खाना काफी पसंद है। हम आपको बता दें कि ज्यादातर लोग मार्केट से नींबू का अचार खरीद कर सेवन करते हैं। दोस्तों आज हम आपको घर पर ही नींबू का अचार बनाने की आसान रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसकी सहायता से आप घर पर नींबू का टेस्टी अचार बनाकर खा सकते हैं साथ में अपने घर वालों को भी खिला सकते हैं।

आवश्यक सामग्री
1 किलो नींबू, 100 ग्राम चीनी,1 टी स्पून हल्दी पाउडर,50 ग्राम गर्म मसाला, स्वाद अनुसार नमक।

रेसिपी
दोस्तों घर पर टेस्टी नींबू का अचार बनाने के लिए सबसे पहले आप सभी नींबू को धोकर चार हिस्सों में काट लें। दोस्तो अब आप एक बर्तन में नमक, चीनी, गर्म मसाला और हल्दी डालकर मसाला तैयार कर ले। अब आप कटे हुए नींबू में एक-एक कर मसाला भरकर एक कांच के जार में रखकर बंद कर दे। दोस्तो इस जार को रोजाना करीब 15-20 दिन धूप में रखें और शाम को हिलाएं। दोस्तों कुछ दिनों बाद जब अचार गल जाए, तो आप इसका स्वाद ले सकते हैं।

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