लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तो लगभग सभी लोगों को बाजार के बने ब्रेड पकोड़ा खाना काफी पसंद है, क्योंकि इनका स्वाद काफी मजेदार होता है। दोस्तों आज हम आपको रेस्टोरेंट जैसे ब्रेड पकोड़े बनाने की रेसिपी बताने जा रहे है, जिसकी सहायता से आप आसानी से घर पर स्वादिष्ट ब्रेड पकोड़ा बनाकर अपने घरवालों को खिला सकते हैं और साथ में खुद भी इसका स्वाद चख सकते हैं।

आवश्यक सामग्री
6 बेड स्लाइस, 4 उबले हुए आलू,2 कप बेसन, 1 छोटा चम्मच अजवायन,नमक, 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1 छोटा चम्मच पीसी हुई काली मिर्च पाउडर, 1 छोटा चम्मच चाट मसाला, एक चुटकी अमचूर, 2 छोटा चम्मच भुना हुआ जीरा, स्वाद अनुसार नमक, तेल तलने के लिए।

रेसिपी
दोस्तों रेस्टोरेंट जैसे मसालेदार और लजीज ब्रेड पकौड़ा बनाने के लिए सबसे पहले आप एक बड़े बर्तन बेसन, अजवायन,नमक, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला और पानी डालकर पतला घोल बना लें। अब आप एक दूसरे बड़े बर्तन में उबले आलू, नमक, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला, अमचूर, भुना जीरा पाउडर डालकर अच्छे से मिलाकर मसाला बना ले। अब आप ब्रेड को चाकू की मदद ले तिकोने आकार में काट लें और एक स्लाइस पर आलू का मिश्रण रखकर दूसरा स्लाइस बेसन के घोल में लपेटकर गरमा गरम तेल में फ्राई कर ले। लो दोस्तों तैयार है आपके टेस्टी रेस्टोरेंट जैसे गरमा गरम ब्रेड पकोड़े। दोस्तों अब आप इन्हें गरमा गरम ही टोमेटो केचप या फिर अपनी मनपसंद चटनी के साथ घर वालों को सर्व कर सकते हैं।

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