सहजन एक बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी है। बता दे की, हरे रंग की लंबी छड़ी जैसी सब्जी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है। इसमें ढेर सारे औषधीय गुण होते हैं। सहजन विटामिन ए, विटामिन बी1, विटामिन बी2 विटामिन बी3, विटामिन बी5, विटामिन बी6, विटामिन बी9, विटामिन सी, कैल्शियम, आयरन, आहार, फाइबर, पानी, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, सोडियम, जिंक और फास्फोरस से भरपूर होते हैं।

1- कैल्शियम सहजन में भरपूर मात्रा में होता है जो हड्डियों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। सहजन खाने से हड्डियों का घनत्व कम होता है और पैरों में दर्द, जकड़न, गठिया जैसे रोगों से छुटकारा मिलता है।

2- बता दे की, शुगर के मरीजों के लिए सहजन रामबाण का काम भी करता है। सहजन का सेवन करने से शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है। सहजन पित्ताशय की थैली के कार्य को बढ़ाने में मदद करता है।

3- सहजन की पत्तियां शक्तिशाली एंटीबायोटिक एजेंटों से भरपूर होती हैं। जो खून को साफ करने में मदद करते हैं।

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