Wight Loss: जन बढ़ने से हैं परेशान? अपने आहार में 'इस' स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट भोजन को शामिल करें और चिंता मुक्त रहें!

हम में से कई लोग वजन कम करने के लिए कार्ब का सेवन पूरी तरह से कम कर देते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि कार्बोहाइड्रेट में उच्च कैलोरी में उच्च खाद्य पदार्थ होते हैं। वजन कम करने के लिए सबसे जरूरी है कि आप कैलोरी इनटेक पर ध्यान दें। हालांकि, अपने आहार में कार्बोहाइड्रेट का सेवन न करना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। कार्बोहाइड्रेट शरीर को ऊर्जा देते हैं। इसके अलावा, कम कार्बोहाइड्रेट खाने से सिरदर्द, कमजोरी, कब्ज आदि हो सकते हैं। (वजन और पेट की चर्बी कम करने के लिए इन स्वस्थ कार्ब्स का सेवन करें)।

वजन कम करने के लिए अपने आहार में स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों को शामिल करें। आप अपने वजन के अनुसार अपने आहार में नियंत्रित मात्रा में कार्बोहाइड्रेट ले सकते हैं। आइए जानें स्वस्थ कार्ब खाद्य पदार्थों के बारे में जो वजन कम करने में आपकी मदद कर सकते हैं।

फल और सबजीया

रोटी और चावल ही कार्ब्स के एकमात्र स्रोत नहीं हैं। इसके बजाय आप स्वस्थ कार्ब्स वाले कम कैलोरी वाले फल और सब्जियां खा सकते हैं। इन चीजों को खाने से वजन नहीं बढ़ता है। साथ ही इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है। साथ ही इन चीजों में पर्याप्त पानी होता है। इससे आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है। यह कब्ज से भी राहत दिलाता है।

ग्रीन टी एक उच्च कार्ब पदार्थ है

ग्रीन टी कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होती है, जो भूख बढ़ाने वाले हार्मोन को नियंत्रित करती है। शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है और चयापचय को बढ़ावा देता है। जर्नल मॉलिक्यूलर न्यूट्रिशन एंड फूड रिसर्च में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, ग्रीन टी में पाया जाने वाला एक एंटीऑक्सिडेंट जिसे एपिजेलोटेचिन-गैलेट (ईजीसीजी) कहा जाता है, जो कार्बोहाइड्रेट के संयुक्त होने पर बनता है, शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है। साथ ही अपने वजन को बढ़ने न दें।

अनाज और दालें

साबुत अनाज और दालें स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट के अच्छे स्रोत हैं। यह प्रोटीन, आयरन, विटामिन और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है। अनाज और दालें वसा, कैलोरी और फाइबर से भरपूर होती हैं। इसे खाने से आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है और आपका पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है।

स्टार्च कम खाएं

अपने आहार में स्टार्च कम खाएं। यह आंत में अच्छे बैक्टीरिया की संख्या को बढ़ाने में मदद करता है। प्रतिरोधी स्टार्च और घुलनशील-किण्वित फाइबर के रूप में कार्य करता है। एक अध्ययन में, यह बताया गया कि प्रतिरोधी स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ खाने से वजन कम करने और जानलेवा बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद मिली। यह आपके शरीर में शर्करा के स्तर को संतुलित करता है और पाचन तंत्र में सुधार करता है।

व्यायाम

व्यायाम से पहले पसीना आने से कार्ब्स तेजी से बर्न होते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि भोजन से पहले व्यायाम करने से 20 प्रतिशत अधिक कैलोरी बर्न होती है। यह मेटाबॉलिज्म को 22 प्रतिशत तक बढ़ा देता है। इसलिए सुबह व्यायाम करना ज्यादा फायदेमंद होता है।