आखिर 5000 रुपए किलो में क्यों बिकता है गधी का दूध, ऐसा क्या होता है इसमें ख़ास, जानें
गधा एक पशु है जिसे हम कयदा महत्व नहीं देते और केवल माल ढोने के लिए इनका इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन आपको शायद ज्ञात ना हो कि मादा गधी का दूध बेहद ही गुणकारी और फायदेमंद होता है। ये इतना महंगा होता है कि आप सोच भी नहीं सकते हैं। भारत में भले ही इसका पालन नहीं किया जा रहा है, लेकिन कई देशों में गधी का पालन किया जाता है और इसका दूध हजारों रुपए किलो बिकता है।
ऐसे में जानते हैं गधी के दूध से जुड़ी खास बातें, जो आप शायद ही जानते होंगे…
बीबीसी की एक रिपोर्ट के अनुसार, गधी के दूध में इंसानी दूध की तरह प्रोटीन और वसा की मात्रा कम होती है लेकिन लैक्टॉस अधिक होता है। इसका उपयोग कॉस्मेटिक्स और फ़ार्मास्युटिकल उद्योग में भी होता है। डॉक्टर्स के अनुसार गधी के दूध में लैक्टॉज़, विटामिन ए, बी-1, बी-2, बी-6, विटामिन डी और विटामिन ई भी होता है।
गधी एक दिन में ज्यादा से ज्यादा आधा किलो दूध देती है। इसके लिए उनका अच्छे से खान पान का ध्यान रखना भी जरूरी है। उन्हें उचित पोषण युक्त भोजन उपलब्ध करवाना चाहिए।
दूध में कई फायदेमंद गुण होते हैं इसलिए इसकी कीमत बेहद ही ज्यादा होती है। लेकिन विदेशों की बात करें तो भारतीय मुद्रा के अनुसार, वहां यह 5000 रुपये के करीब बिकता है।
