कभी-कभी खीरा कड़वा क्यों निकल आता है, जानिए इसकी वजह

लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों खीरे में कई पोषक तत्व होते हैं जो हमारी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। हम आपको बता दें कि अधिकतर भारतीय घरों में खीरे को सलाद के रूप में खाया जाता है। खीरा खाते समय कभी-कभी खीरा कड़वा निकल आता है। दोस्तों जानकारी के लिए हम आपको बता दें कि जब खीरे को बढ़ते समय भरपूर नुट्रिशन या पानी नहीं मिल पाता है तो ये प्लांट कुकुरबाइटिसिन नाम का एक कम्पौंड बनाता है, जो टेस्ट में कड़वा होता है। दोस्तो यही वजह कभी-कभी खाते समय कोई खीरा कड़वा निकल आता है।