आखिर क्यों ऊंटनी के दूध को कहा जाता है सफेद सोना, राज जान कर रह जाएंगे हैरान
ये बात हम सभी जानते हैं कि ऊंट को रेगिस्तान का जहाज कहा जाता है और इन इलाकों में ऊंटनी के दूध को बेहद पसंद भी किया जाता है। जिस तरह हम गाय, भैंस आदि का दूध पसंद किया जाता है उसी तरह सऊदी में ऊंटनी के दूध का सेवन लोग करते हैं। यहाँ इसे सफेद दोना कहा जाता है।
इसे पीने के अपने अलग फायदे होते हैं। इस से दिमाग बेहद तेज होता है और इतना ही नहीं ये आपको कई तरह की बीमारियों से निजात भी दिला सकता है। अगर आप इसका सेवन करते हैं तो आप शुगर से छुटकारा पा सकते हैं। 
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अनेको रोगों की दवाएं, लगभग 70% दवाइयां ऊंटनी के दूध से बनाई जा रही है। अन्य जानवरों के दूध के मुकाबले इस दूध में अधिक कैल्शियम होता है। कैल्शियम की अधिक मात्रा के कारण ये हड्डिया भी मजबूत करता है। ऊंटनी के दूध में लेक्टोफेरिन नाम का तत्व पाया जाता है जो कैंसर की बीमारी से लड़ने में मददगार है।
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इसी के चलते अमूल कंपनी ने भी गुजरात मे ऊंटनी के दूध को बेचना शुरू कर दिया है। जिसकी कीमत 50 रुपये में 500ml रखी गयी है।
