लाइफस्टाइल डेस्क। हमारे देश में तो सभी लोग मीठा खाने के बहुत ज्यादा शौकीन हैं ज्यादातर लोगों को तो मीठा खाने का कुछ न कुछ बहाना ही चाहिए होता है अब तो रक्षाबंधन का त्योहार भी पास आ रहा है तो ऐसे में अभी से मेहमानो का आना शुरू हो गया है तो जिसके चलते आज हम आपको मेहमानों के स्वागत के लिए मूंग की दाल का हलवा बनाने की रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं तो चलिए जानते हैं...

सामग्री

पीसी हुई मूंग की दाल

एक कप दूध

शक्कर

इलायची पिसी हुई

केसर

किशमिश, बादाम

एक कप घी

विधि

मूंग की दाल का हलवा बनाने के लिए सबसे पैन में थोडा ज्यादा मात्रा में घी लेकर उसे आंच पर रख दें इसके बाद जब घी गर्म हो जाए तो इसमें पिसी हुई मूंग की दाल डालकर उसे अच्छी तरह से भूने लें इसके बाद आप इसमें दूध डाले और अच्छी तरह से चलाएं इसके बाद इसमें शक्कर डालें और थोडा सा पानी डाल दें इसके बाद आप इसमें केसर, किशमिश और बादाम डालकर पकाएं इसको आपको तब तक चलाते रहना है जब तक वह पैन से हलवा चुपकना बंद न कर दे इसके बाद इसमें फिर घी और डालकर इसमें इलायची डालकर एक बर्तन में निकालर गर्मागर्म सर्व करें।

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