Weight Loss Desert: ऐसे बनाएं लौ फैट वाली गुड की रबड़ी
अगर आप मीठा खाते हुए वेट काम करना चाहते हैं तो आप ये रेसिपी ट्राई कर सकते हैं।इससे बनाना आसान हैं, आप अपनी टेस्ट क्रेविंग्स को सेटिस्फाई करते हुए इसे खा भी सकती हैं और वजन भी काम कर सकते हैं -
सामग्री :
दूध -03 लीटर
चीनी– दो कप
बादाम– 10 (बारीक कटे हुए)
पिस्ता- 10 (बारीक कटे हुए)
केवड़ा जल -02 बड़े चम्मच
इलायची पाउडर-छोटा चम्मच
विधि : सबसे पहले कड़ाही में दूध को उबालें। लेकिन ध्यान रखें कि दूध को चलाते रहें। जब दूध गाढ़ा हो जाए तो उसमें केवड़ा, इलायची पाउडर और शक्कर डालें और फिर धीमी आंच पर पकाते रहें। धीरे-धीरे दूध पक कर बेहद गाढ़ा हो जाएगा और रबड़ी बन जाएगा। अब इस रबड़ी को ठंडा करने के लिए छोड़ दें। इसके बाद काजू , बादाम, पिस्ता के साथ सर्व करें। रबड़ी को हेल्दी बनाने के लिए आप चीनी की जगह गुड़ का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
