Recipe: सादा खिचड़ी की जगह इस बार ट्राई करें स्प्राउट्स खिचड़ी, सेहत और स्वाद दोनों में है बेहतरीन

लाइफस्टाइल डेस्क। लगभग सभी घरों में खिचड़ी बनाकर खाई जाती है। हम आपको बता दें कि आमतौर पर खिड़की में दाल और चावल का मिश्रण होता है। आज हम आपको स्प्राउट्स खिचड़ी के बारे में बताने जा रहे हैं जो बेहतरीन स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है। आइए जानते हैं स्प्राउट्स खिचड़ी बनाने की आसान रेसिपी के बारे में। दोस्तों घर पर स्वादिष्ट और सेहतमंद स्प्राउट्स खिचड़ी बनाने के लिए सबसे पहले आप कुकर में देसी घी गर्म करके उसमें जीरा भूनकर हींग, हरी मिर्च, लहसुन का पेस्ट और बारीक कटे प्याज डालकर कुछ समय भूनें। अब आप कुकर में मिले-जुले स्प्राउट्स (जैसे कि चना, मूंग, मोठ आदि), 3 कप पानी और नमक डालकर एक सीटी आने दे। इसके बाद धीमी आंच पर 5 मिनट पकाकर गैस को बंद कर दे। लो दोस्तों तैयार है आपकी सेहतमंद और स्वादिष्ट स्प्राउट्स खिचड़ी। अब आप इसे गर्मागर्म परोस सकते है।