Suji ke Rasgulle Recipe: रक्षाबंधन पर ट्राई करें ये सूजी के टेस्टी रसगुल्ले, Note करें आसान रेसिपी
लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों रक्षाबंधन के मौके पर लगभग सभी भारतीय घरों में स्पेशल और स्वादिष्ट डिश बनाई जाती है, ताकि घर आए मेहमान उसका स्वाद ले सके। दोस्तों आज हम आपको सूजी के लजीज रसगुल्ले बनाने की रेसिपी बताने जा रहे है, जिसकी सहायता से आप इस बार रक्षाबंधन पर घर आए मेहमानों को स्वादिष्ट सुजी के रसगुल्ले बनाकर खिला सकते हैं।
आवश्यक सामग्री
2 कप सूजी, 4 बड़ा चम्मच देसी घी,2 बड़ी कटोरी दूध, 6 बड़ी चम्मच चीनी, 1 कप बारीक कटे ड्राई-फ्रूट्स, 2 छोटा चम्मच बारीक कटा पिस्ता, चुटकी भर केसर,पानी जरूरत के अनुसार।
रेसिपी
दोस्तों रक्षाबंधन पर स्वादिष्ट और लजीज सूजी के रसगुल्ले बनाने के लिए सबसे पहले आप मध्यम आंच पर एक कड़ाई में दूध और चीनी डालकर गाढ़ा होने तक पकाकर ठंडा होने के लिए रख दे। दोस्तों अब आप अपने दोनों हाथों में हल्का सा घी लगाकर पूरे मिश्रण के के छोटे-छोटे रसगुल्ले बनाकर बीच में ड्राई-फ्रूट्स भरकर बंद कर दे। दोस्तों अब आप ही कढ़ाई या पेन में पानी और चीनी डालकर चाशनी बना ले और सभी रसगुल्लों को चाशनी में डालकर करीब 3-5 मिनट के लिए छोड़ दें। लो दोस्तों तैयार आपके स्वादिष्ट सूजी के रसगुल्ले। अब आप इन्हें कटे हुए पिस्ते और केसर के धागों से गार्निश करके घर आए मेहमानों को सर्व कर सकते है।
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