Chowmein samosa recipe: इस बार ट्राई करें यह लजीज चाऊमीन समोसा, भूल जाएंगे बाजार के समोसे का स्वाद

लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों मार्केट में मिलने वाली चाऊमीन और समोसा खाना लगभग सभी लोगों को पसंद है। आज हम आपको घर पर चाऊमीन समोसा बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं जिनकी सहायता से आप एक ही डिश में समोसे और चाऊमीन दोनों का स्वाद ले सकते हैं। दोस्तों घर पर चाऊमीन समोसा बनाने के लिए सबसे पहले आप एक पेन या कढ़ाई में तेल गरम लहसुन, प्याज, गाजर, शिमला मिर्च और पत्ता गोभी को भूनकर इसमें सिरका, सोया सॉस, नमक और उबले हुए नूडल्स डालकर करीब 2 मिनट पकाकर गैस बंद कर दे। आप आप मैदे में देसी घी, स्वाद अनुसार नमक, अजवायन और पानी डालकर सख्त आटा गूंथ लें। अब आटे से समोसे का आकार बनाकर इसमें पहले से तैयार चाउमीन वाला मसाला भरकर गरम तेल में हल्का सुनहरा होने तक तलें।
इसी तरह पूरे आटे से गरमा गरम समोसे तैयार करके हरी चटनी या फिर टोमेटो केचप के साथ घर वालों को परोसे।