Rice flour momos: व्रत वाले दिन ट्राई करें चावल के आटे से बने ये लजीज मोमोज, जानिए रेसिपी
लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों आज हम आपको मैदे की जगह चावल के आटे के मोमोज बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसके द्वारा आप व्रत वाले दिन चावल के आटे के मोमोज बना कर खा सकते हैं। आइए जानते हैं इस रेसिपी के बारे में विस्तार से।
आवश्यक सामग्री
2 कटोरी सामक चावल का आटा (व्रत का चावल), 100 ग्राम राजगीरी का आटा, 7 आंवला, 3 खजूर, आवश्यकतानुसार पानी और सेंधा नमक।
रेसिपी
दोस्तों चावल के आटे के मोमोज बनाने के लिए सबसे पहले आप एक बड़े बर्तन में चावल और राजगिरी का आटा मिलाकर आवश्यकता अनुसार नमक और पानी डालकर अच्छी तरह से आटा गूंद लें। अब आप मिक्सी में आंवले और खजूर को पीस ले। दोस्तों उसके बाद आटे की लोइयां बेलकर इसमें स्टफिंग भरें और मोमोज को मनपसंद आकार देकर बंद कर दे। दोस्तों अब आप सभी तैयार मोमोज को स्टीमर में रखकर 20 मिनट तक स्टीम में पका लें। लो दोस्तों तैयार है आपके स्वादिष्ट चावल के आटे के मोमोज।
