Travel Tips: आप भी बना रहें है महाराष्ट्र घूमने का प्लान तो यहां पर इन टेस्टी फूड्स को जरूर करें टेस्ट !
इंटरनेट डेस्क. गणेश चतुर्थी के मौके पर गणपति उत्सव मनाने के लिए ज्यादातर लोग महाराष्ट्र रुख करते हैं क्योंकि महाराष्ट्र में गणपति उत्सव की अलग ही रौनक देखने को मिलती है। गणपति उत्सव की इस रोनक में संस्कृति की अच्छी झलक देखने को मिलती है। या फिर आप इनमें किसी समय महाराष्ट्र घूमने का प्लान कर रहे हैं तो आप महाराष्ट्र की ट्रिप करते समय घूमने के साथ-साथ यहां पर मिलने वाले यहां के फेमस और टेस्टी फूड्स का स्वाद लेना ना भूलें। आइए इस लेख के माध्यम से आपको बताते है महाराष्ट्र में मिलने वाले इन फूड्स के बारे में -
1. महाराष्ट्र की करंजी :
महाराष्ट्र में करंजी के नाम से जाने वाली ये डिश बहुत ही ज्यादा फेमस है। इस डिश को तैयार करने के लिए ड्राई फ्रूट्स के मीठे मिश्रण से तैयार किया जाता है। गणपति उत्सव के दौरान आप यहां पर केवल मोदी ही नहीं बल्कि इस इस मीठी डिश को भी जरूर टेस्ट करे।
2. पुरन पोली भी है बेहद खास :
महाराष्ट्र में पूरन पोली को गणेश चतुर्थी की डिश माना जाता है। महाराष्ट्र में मिलने वाली इस डिश में पुरन एक तरह की रोटी होती है जिसमें उबली हुई चना दाल तथा गुड और इलायची केसर को मिलाकर भरा जाता है इसे घी में भूनकर तैयार किया जाता है और इसका स्वाद बहुत ही लाजवाब होता है।
3. महाराष्ट्र की प्रसिद्ध कैरीची आमटी :
महाराष्ट्र में कैरी ची आमटी को बहुत पसंद किया जाता है। आम से तैयार की जाने वाली इस चीज को आप महाराष्ट्र की यात्रा करते समय जरूर ट्राई करें। गर्मी से राहत दिलाने वाली यह डिश यहां पर मुख्य रूप से चावल के साथ सेवन की जाती है
4. पटोली भी है बेहद प्रसिद्ध :
गणेश चतुर्थी या गणेश उत्सव के दौरान भगवान गणेश के साथ-साथ मां पार्वती की भी पूजा की जाती है। मां पार्वती की पूजा करते समय उन्हें पटोली का भोग लगाया जाता है। यह डिश चावल के आटे से बनी हुई होती है। जिसमें कोकोनट और गुड का इस्तेमाल किया जाता है।
