आयुर्वेद के अनुसार दूध को बहुत ही पौष्टिक भोजन माना जाता है। दूध कैल्शियम, प्रोटीन, नियासिन, फास्फोरस, मैग्नीशियम, आयोडीन, खनिज, वसा, ऊर्जा, राइबोफ्लेविन और विटामिन ए, डी, के और ई से भरपूर होता है। लेकिन अगर दूध में एक चीज मिला दी जाए तो इसके गुण कई गुना बढ़ जाते हैं। आयुर्वेद में भी इस चीज को अमृत कहा जाता है। हमें बताऐ। दूध और चीनी कई बीमारियों को खत्म करने में मदद करते हैं। दूध में चीनी मिलाकर पीने से सेहत को जबरदस्त फायदे होते हैं। दूध में शर्करा एक एंटासिड एजेंट के रूप में काम करता है।

अनिद्रा और मीठी नींद से छुटकारा पाने के लिए रात को सोने से पहले एक गिलास गुनगुने दूध में चीनी मिलाकर पिएं। यह आपके मूड को तरोताजा करने के साथ-साथ दिमाग को शांत करता है। साथ ही मूड स्विंग्स को भी दूर करता है। आजकल, जो लोग अपना अधिकांश समय लैपटॉप, मोबाइल, टीवी पर बिता रहे हैं, उनकी आँखों को भयानक क्षति पहुँच रही है। इसलिए अगर आप अपनी आंखों को स्वस्थ रखना चाहते हैं, तो 1 गिलास दूध में चीनी मिलाएं और इसे हर रात पियें। यह आंखों को पोषण देगा और उन्हें स्वस्थ रखेगा। आज के खान-पान के कारण ज्यादातर लोग अपच, एसिडिटी और कब्ज से पीड़ित हैं।

शर्करा युक्त दूध का सेवन आपके पाचन में सुधार कर सकता है और पेट की बीमारियों को रोक सकता है। आयुर्वेद के अनुसार, गर्म दूध में केसर और चीनी मिलाकर पीने से शरीर को ऊर्जा मिलती है। जैसे शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ती है, वैसे ही रक्त संचार बढ़ता है। जिससे त्वचा अधिक समय तक जवां दिखती है। यौन रोग, विशेष रूप से पुरुषों में, यह भी समाप्त हो गया है। दूध में शक्कर मिलाकर रोजाना पीने से दिमाग स्वस्थ रहता है। आयुर्वेद के अनुसार, गर्म दूध में शक्कर मिलाकर रोज रात को सोने से पहले पीने से याददाश्त में सुधार होता है। मानसिक थकान और तनाव दूर होते हैं। साथ ही दिमाग भी रिलैक्स रहता है।

सर्दियों का मौसम चल रहा है। ऐसे में अगर किसी को सर्दी और खांसी की शिकायत हो तो एक गिलास गर्म दूध में चीनी मिलाकर पीने से आराम मिलता है। बिस्तर पर जाने से पहले इसे दिन में दो बार या रात में पियें। भारत में एनीमिया की समस्या बहुत आम है। यह पेय एनीमिया को खत्म करने में बहुत प्रभावी है। वास्तव में, जब एनीमिया होता है, तो शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा कम हो जाती है, इसलिए इस पेय को पीने से रक्त में हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ाने में मदद मिलती है। इसके अलावा, यह रक्त परिसंचरण की प्रक्रिया में भी सुधार करता है।

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