दोस्तों, आपको बता दें कि सर्दियां आते ही बाजार में हरी सब्जियों की आवक बढ़ जाती है। सब्जी की दुकानों पर आपको मेथी, पालक और बथुए का साग बहुत आसानी से मिल सकता है। हरे साग शरीर में सभी पोषक तत्वों की कमी को दूर करते हैं। इस क्रम में हम सबसे पहले बात करते हैं मेथी के साग का। जी हां, दोस्तों ठंड के दिनों में मेथी का साग लोग बड़े ही चाव के साथ खाते हैं। कुछ लोग इसकी सब्जी बनाकर भी खाते हैं।

इस स्टोरी में हम आपको बताने जा रहे हैं कि ठंड के दिनों मेथी का साग शरीर के लिए कितना फायदेमंद साबित होता है।

- मेथी में फाइबर, आयरन, प्रोटीन तथा पोटैशियम की प्रचुर मात्रा पाई जाती है। इस प्रकार मेथी का साग खाने से शरीर में खून की कमी नहीं होती है।

- मेथी का साग पाचन तंत्र के लिए अमृत समान है। मेथी की सब्जी खाकर आप गैस और अपच से बच सकते हैं।

- डायबटीज के रोगियों के लिए मेथी रामबाण के समान है।

- अगर बच्चों के पेट में कीड़े पड़ जाएं तो उन्हें मेथी का साग खिलाएं।

- मेथी का साग खाकर आप ठंड के दिनों में होने वाले जोड़ों के दर्द से भी छुटकारा पा सकते हैं।

- मेथी का साग खाने से बाल चमकदार और घने बनते हैं।

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