Recipe: इस बार घर पर बनाएं अमचूर वाली भरवां शिमला मिर्च, स्वाद में है लाजवाब

लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों शिमला मिर्च को आप कई तरीके से पका कर खा सकते हैं। आमतौर पर लगभग सभी भारतीय घरों में भरवा शिमला मिर्च भी बनाकर खाई जाती है, हालांकि आप इसे भी अलग-अलग तरह से बना सकते हैं।आज हम आपको अमचूर वाली भरवा शिमला मिर्च बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जो बेहतरीन स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी लाजवाब साबित होगी। दोस्तों घर पर अमचूर वाली भरवा शिमला मिर्च बनाने के लिए सबसे पहले आप शिमला मिर्च को ऊपर से काटकर सारे बीज निकाल दें। अब आप पैन या कढ़ाई में थोड़ा सा कुकिंग ऑयल गर्म करके उसमें राई, पत्तागोभी, अमचूर पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छे से भूनकर सारी शिमला मिर्च में मिश्रण को भर दे। अब आप दूसरे पेन में थोड़ा सा कुकिंग ऑयल गर्म करके में अभी भरवा शिमला मिर्च को ढककर करीब 10 मिनिट तक पकाएं। लो दोस्तों तैयार है आप की गरमा गरम और स्वादिष्ट अमचूर वाली भरवा शिमला मिर्च। अब आप इसे गर्मागर्म रोटी के साथ परोस सकते है।