Food tips - मैगी से बनाये बच्चों के लिए ये स्पेशल डिश, यहाँ जानिए रेसिपी
जब बच्चों के लिए खाने या कुछ स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की बात आती है, तो हमेशा एक ही सवाल उठता है कि उनकी पसंद की चीजों से और क्या बनाया जा सकता है, लेकिन कभी-कभी कोई रास्ता नहीं होता है और आप कुछ भी सामान्य बना देते हैं। मगर क्या आपने कभी सोचा है कि बच्चों को जो अच्छा लगता है उससे आप कुछ नया बना सकते हैं. मैगी से आप कई तरह के व्यंजन बना सकते हैं जो बच्चों को बहुत पसंद आएंगे। तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी।
सामग्री- 1 पैकेट मैगी, 2 आलू (उबले हुए), 3 ब्रेड के टुकड़े, तलने के लिए तेल, 1 प्याज (कटा हुआ), अदरक-लहसुन का पेस्ट, 1 छोटा चम्मच चाट मसाला, धनिया (कटा हुआ), 2 हरी मिर्च, नमक स्वादानुसार
प्रक्रिया
1- सबसे पहले मैगी को उबाल लें। आलू को एक बाउल में कद्दूकस कर लें और मैगी और ब्रेड क्रम्ब्स से मैश कर लें।
2- अब नमक, अदरक-लहसुन का पेस्ट, प्याज, चाट मसाला, हरी मिर्च और धनिया डालकर टिक्की के लिए मिश्रण तैयार कर लें.
3- हाथ को हल्का गीला करें और उस पर मिश्रण लें और कटलेट को गोल आकार दें.
4- अब एक कड़ाही में तेल गर्म करके कटलेट को दोनों तरफ से फ्राई कर लें.
5- तैयार कटलेट में मैगी मसाला डालकर सासा के साथ सर्व करें.
