Recipe: सेहत और स्वाद में लाजवाब है यह रेनबो सलाद, ऐसे करें घर पर तैयार

लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तो लगभग सभी लोग ऐसा भोजन खाना चाहते हैं जो स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद हो। हम आपको बता दें कि अधिकतर भारतीय घरों में खाना खाते समय सलाद का उपयोग किया जाता है। आज हम आपको रेनबो सलाद बनाने की रेसिपी बताने जा रहे है, जिसकी सहायता से घर पर इस बार आप सिंपल सलाद की जगह रेनबो सलाद बना कर खा सकते हैं। घर पर स्वादिष्ट रेनबो सलाद बनाने के लिए सबसे पहले आप 25 ग्राम पनीर को लंबे-लंबे आकार में काटकर तवे में तोड़ा सा बटर लगाकर रोस्ट कर लें। अब आप 30 ग्राम हरे पत्ते वाले प्याज, 20 ग्राम पालक, 15-15 ग्राम लाल और पीली शिमला मिर्च को लंबाई में काट लें। अब आप पैन में तोड़ा सा तेल गर्म करके स्वाद अनुसार अदरक - लहसुन का पेस्ट डालकर इसमें सभी कटी हुई सब्जियां, 20 ग्राम मटर और स्वादानुसार नमक डालकर करीब 5 मिनट तक धीमी आंच पकाएं और पनीर मिलाकर गैस बंद कर दें। लो दोस्तों तैयार का स्वादिष्ट और सेहतमंद रेनबो सलाद। अब आप इसे अपने मनपसंद खाने के साथ परोस सकते हैं।