Health tips : ब्लड शुगर को नियंत्रित कर सकते हैं इस फूल के बीज, जानिए अन्य हैरान करने वाले फायदे
आजकल ज्यादातर लोग मोटापे और हार्मोनल असंतुलन जैसी समस्याओं से परेशान हैं। इसका मुख्य कारण वर्कआउट की कमी और खराब लाइफस्टाइल है। यदि आप भी ऐसी किसी समस्या से परेशान हैं तो सूरजमुखी के बीज आपके काम आ सकते हैं। बता दे की, सूरजमुखी के बीजों में आवश्यक फैटी एसिड, विटामिन और मिनरल के गुण पाए जाते हैं और ये शरीर के लिए काफी फायदेमंद माने जाते हैं। इन बीजों को सुपरफूड के नाम से जाना जाता है।
हड्डियों को बनाएं मजबूत- बता दे की, सूरजमुखी के बीज हड्डियों को मजबूत बनाए रखने में भी मदद करते हैं। सूरजमुखी में मैग्नीशियम अच्छी मात्रा में पाया जाता है जो हड्डियों के लिए फायदेमंद होता है।
ब्लड शुगर कंट्रोल करें- आपकी जानकारी के लिए बता दे की, सूरजमुखी के बीजों में क्लोरोजेनिक एसिड होता है, जो ब्लड शुगर को कम करता है। रोजाना करीब 30 ग्राम सूरजमुखी के बीज खाने से 6 हफ्ते के अंदर ब्लड शुगर लेवल 10 फीसदी तक कम हो सकता है।
त्वचा में निखार- बता दे की, सूरजमुखी के बीजों में विटामिन ई पाया जाता है और यह त्वचा के लिए काफी फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट सेलेनियम त्वचा को ठीक करने में विटामिन ई की मदद करता है।
एस्ट्रोजन एक प्रकार का हार्मोन है, जिसके असंतुलन से शरीर में कई तरह की समस्याएं हो सकती हैं जैसे कि थायराइड, मधुमेह और स्तन कैंसर। सूरजमुखी में मौजूद फाइटोएस्ट्रोजेन एस्ट्रोजन को संतुलित करने का काम कर सकता है।
