चटपटी हरी मिर्च की चटली मिनटों में बनकर तैयार हो जाएगी, जानिए आसान तरीका
हरी मिर्च का इस्तेमाल खासतौर पर खाने का स्वाद बढ़ाने और अचार बनाने के लिए किया जाता है। लेकिन आज हम आपको बताएंगे कि एक मसालेदार मिर्च की रेसिपी जिसे मिनटों में पकाया जाता है और खाने में अच्छा लगता है। तो यहाँ हरी चटनी और भरवां मिर्च बनाने की विधि बताई गई है।
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सबसे पहले मध्यम आंच पर एक कड़ाही में तेल गर्म करें। इस बीच, हरी मिर्च को साफ करें और उन्हें आधा काट लें। हरी मिर्च डालें और हल्का भूरा होने तक भूनें। मिर्च को समय-समय पर पलटते रहें। प्रत्येक तली हुई हरी मिर्च को एक प्लेट में रखें। एक कटोरी में प्रत्येक मसाला मिलाएं और मिर्च में जोड़ें। मसालेदार हरी मिर्च तैयार है। जिसे आप रोटी या पराठे के साथ परोस सकते हैं।
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