Recipe: मीठा खाने का कर रहा है मन तो घर पर बनाएं वॉलनट चॉकलेट बर्फी, जानें रेसिपी
अगर आपका कुछ मीठा खाने का मन है तो हम आपके लिए चॉकलेट बर्फी घर पर बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। आइए जानते हैं कि इसे आप कैसे बना सकते हैं।
आवश्यक सामग्री
अखरोट - 3 कप
अनसाल्टेड बटर - 50 ग्राम
डार्क चॉकलेट - 200 ग्राम
मिल्क पाउडर - 2 कप
दूध - 1/2 कप
डाइजेस्टिव बिस्किट्स - 1 कप (पाउडर)
कंडेंस्ड मिल्क - 1 कप
बनाने की विधि
- एक मिक्सर जार में कैलिफोर्निया वॉलनट्स डालें और अखरोट को दरदरा पीसकर अलग रख दें।
- डॉक चॉकलेट के बारीक टुकड़े करें और एक तरफ रख दें।
- एक पैन में बटर डालें और पीसे हुए अखरोट डालें।|
- इस मिश्रण में बारीक टुकड़े किए चॉकलेट डालकर मिलाएं।
- पैन में दूध और मिल्क पाउडर डालकर धीरे-धीरे मिलाएं।
- अब बिस्किट का पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
- आखिर में कंडेंस्ड मिल्क और दूध डालें।
- बर्फी के मिश्रण को पैन में फैलाएं और पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- बर्फी को चौकोर टुकड़ों में काटें और परोसें।
