चावल सभी को बेहद पसंद होते हैं। लेकिन सादे चावल की बजाय वेजिटेबल फ्राइड राइस खाने का मजा ही कुछ और है। आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि कैसे आप आसानी से वेज फ्राइड राइस बना सकते हैं। पढ़ें रेसिपी।

आवश्यक सामग्री

उबले हुए चावल - 1 बाउल
लहसुन - 2-3 (कटा हुआ)
तेल - 1 बड़ा चम्मच
बेबीकॉर्न - 3-4 (कटा हुआ)
गाजर - 1 बड़ा चम्मच
तिल - 1/2 बड़ा चम्मच
पत्तागोभी, बीन्स - 1/2 कटोरी (कटी हुई)
नमक - स्वाद अनुसार
सोया सॉस - 2-3 बड़े चम्मच (वैकल्पिक)
कालीमिर्च - 1 छोटा चम्मच
हरा प्याज - गार्निश के लिए

बनाने की विधि

- पैन में तेल गर्म कर लें। उसके बाद इसके अंदर लहसुन और हरीमिर्च भूनें।
- इसके बाद आपको इसके अंदर गाजर, बेबी कॉर्न, बीन्स और पत्तागोभी डालनी है और भून लेना है।
- इसके बाद इसके अंदर तिल डालकर भूनें और चावल मिलाएं।
- अब इसके अंदर आपको नमक, सोया सॉस, कालीमिर्च डालकर 1 मिनट तक पकाना है।
- आपके वेजिटेबल फ्राइड राइस बनकर तैयार है।
- इसे हरे प्याज से गार्निश करके सर्व करें।

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