Recipe: पनीर नगेट्स के साथ बनाएं अपने दिन को स्पेशल, पढ़ें रेसिपी
अगर आप कुछ टेस्टी नाश्ते के साथ अपने दिन की शुरुआत करना चाहते हैं तो ऐसे में आज इस कड़ी में हम आपके लिए क्रंची पनीर नगेट्स बनाने की Recipe लेकर आए हैं। तो आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि
मेरिनेशन के लिए सामग्री
- 1 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
- आधा टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
- आधा टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- थोड़ा सा हरा धनिया (बारीक़ कटा हुआ)
- 1 टेबलस्पून नींबू का रस
- नमक स्वादानुसार
- 8-10 पनीर क्यूब्स
अन्य सामग्री
- 1/4 कप कॉर्नफ्लोर
- आधा टीस्पून काली मिर्च पाउडर
- टेबलस्पून मैदा
- आधा कप पानी
- नमक स्वादानुसार
- आधा कप ब्रेड का चूरा
- तलने के लिए तेल
बनाने की विधि
- मेरिनेशन की सारी सामग्री मिलाएं। पनीर क्यूब्स को मेरिनेट करके 30 मिनट तक फ्रिज में रखें।
- इसके बाद आपको एक बाउल में कॉर्नफ्लोर, कालीमिर्च पाउडर, मैदा, नमक और आधा कप पानी मिलाकर गाढ़ा घोल बनाएं।
- मेरिनेटेड पनीर क्यूब्स को मैदे के घोल में डुबोकर ब्रेड के चूरे में अच्छी तरह से लपेट लें।
- कड़ाही में तेल गरम करके पनीर नगेट्स को धीमी आंच पर सुनहरा होने तक तल लें।
- हरी चटनी और टोमेटो सॉस के साथ सर्व करें।
