Recipe: इस तरह बनाएं नारियल पूरी, स्वाद ऐसा कि उँगलियाँ चाटते रह जाएंगे
आपने आज तक आटे से बनी सिंपल पूरी तो खाई होगी लेकिन आज हम आपको नारियल पूरी की रेसिपी बताने जा रहे हैं जो बेहद ही स्वादिष्ट और लज्जतदार है। तो आइए जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी के बारे में।
रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन कितने लोगों के लिए : 1 - 2 समय : 15 से 30 मिनट मील टाइप : वेज
आवश्यक सामग्री
2 कप आटा
1/4 टीस्पून इलायची पाउडर
2 टेबलस्पून नारियल पाउडर
2 टेबलस्पून घी
चीनी स्वादानुसार
तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- एक बर्तन में आटा, इलायची पाउडर, नारियल और घी डालकर इसे अच्छे से मिक्स कर लें।
- फिर बर्तन में चीनी और पानी डालकर घोल तैयार कर लें।
- इस से आटा लगा लें।
- गूंदे हुए आटे पर हल्का सा तेल लगाकर लगभग 15 मिनट के लिए अलग रख दें।
- फिर आपको मीडियम आंच पर पैन में तेल गर्म करने के लिए रखना है।
- कुछ समय बाद गूंदे हुए आटे की लोइयां तोड़ ले।
- एक लोई पर हल्का सा तेल लगाकर इन्हे बेलें।
- इसी तरह से सारी पूरियां बेलकर एक प्लेट पर रख लें।
- तेल के गरम होते ही एक-एक करके सभी पूरियां तल लें.
- तैयार है नारियल पूरी
